精酿啤酒怎么代理-精酿啤酒-灵境信息技术(查看)

精酿啤酒设备的使用优势

随着啤酒市场的撤销旺季来临，你会发现如今在饮用啤酒时人们的要求越来越高了，传统的工业批量产的啤酒已不能满足人们的需要，哪里有精酿啤酒培训，因此进口的、口感独特的啤酒开始走进人们的生活。于是商家把握住这个商机，开始朝着精酿啤酒的方向发展。生产精酿啤酒不能离得开精酿啤酒设备，精酿啤酒怎么代理，那么它的性能优势表现在哪些地方呢？

1、精酿啤酒设备的水平度可调，性能稳定，无冒、漏、跑、滴，无蒸汽外泄。

2、精酿啤酒设备的拆卸、组装移动、改造方便。

3、具备完善的CIP清洗系统，设备清洗方便、彻底。

4、精酿啤酒设备的整体设备及管道布局应美观大方、操作安全、方便。

5、管道及精酿啤酒设备布局无死角，使用耐酸碱、耐高温、吸氧量低的泵。

精酿啤酒博驰精酿啤酒

啤酒酿造

5道工序主要糖化﹑发酵﹑贮酒後熟3程

原料粉碎﹕麦芽﹑米别由粉碎机粉碎至适于糖化操作粉碎度糖化﹕粉碎麦芽淀粉质辅料用温水别糊化锅﹑糖化锅混合﹐调节温度糖化锅先维持适于蛋白质解作用温度(45～52℃)(蛋白休止)糊化锅液化完全醪液兑入糖化锅後﹐维持适于糖化(β-淀粉α-淀粉)作用温度(62～70℃)(糖化休止)﹐制造麦醪麦醪温度升浸煮两种蛋白﹑糖化休止间及温度升﹐根据啤酒性质﹑使用原料﹑设备等决定用滤槽或滤机滤麦汁後﹐煮沸锅煮沸﹐添加酒花﹐调整适麦汁浓度後﹐进入旋沉淀槽离热凝固物﹐澄清麦汁进入冷却器冷却5～8℃发酵﹕冷却後麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐进行发酵﹐用蛇管或夹套冷却并控制温度进行面发酵﹐高温度控制8～13℃﹐发酵程起泡期﹑高泡期﹑低泡期﹐般发酵5～10发酵啤酒称嫩啤酒﹐苦味犟﹐口味粗糙﹐CO2含量低﹐宜饮用後酵﹕使嫩啤酒後熟﹐其送入贮酒罐或继续圆柱锥底发酵罐冷却至0℃左右﹐调节罐内压力﹐使CO2溶入啤酒贮酒期需1～2月﹐期间残存酵母﹑冷凝固物等逐渐沉淀﹐啤酒逐渐澄清﹐CO2酒内饱﹐口味醇﹐适于饮用滤﹕使啤酒澄清透明商品﹐啤酒-1℃进行澄清滤滤要求﹕滤能力﹑质量﹐酒CO2损失少﹐影响酒风味滤式硅藻土滤﹑纸板滤﹑微孔薄膜滤等

现在人们生活水平提高了，精酿啤酒，对喝的啤酒的质量也要求高了，精酿啤酒区别于很多常见的工业啤酒(青岛、雪花等)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现gaoduan产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。

河南灵境科技有限公司专注于酿制精酿啤酒多年，经验丰富，口感纯正，让人喝了还想喝。

精酿啤酒怎么代理-精酿啤酒-灵境信息技术(查看)由河南灵境信息技术有限公司提供。河南灵境信息技术有限公司（www.pipijn.com）位于河南省郑州市金水区文化78号瀚海北金大厦B座21层。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前灵境在技术合作中享有良好的声誉。灵境取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。灵境全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。